Vissza az oldal tetejére

Déligyümölcsök a konyhában

Legyen Ön az első, aki véleményt ír erről a termékről

Szerző:
ISBN szám: 9789630975148

Levesek, főételek, desszertek

E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be. Ismert, illetve nálunk ritkán előforduló trópusi gyümölcsökből készült levesek, húsételek, köretek és desszertek receptjeiből válogathat ki-ki kedve szerint.

Ananász, avokádó, banán, citrom, datolya, füge, lime, gránátalma, grapefruit, kaki, karambola, kivi, kiwano, kókusz, kumquat, licsi, mandarin, mangó, maracuja, narancs, papaya, pomelo, pepino - az alapanyagai ezeknek a különleges ételeknek.

A színpompás, ínycsiklandó fogások elkészítésének fortélyai mellett megismerhetjük az egyes gyümölcsök eredetét és jellemző tulajdonságait is. A könnyebb elkészítés érdekében a bonyolultabban hámozható és szeletelhető gyümölcsöknél bemutatjuk feldolgozási folyamatukat is. A nemritkán meghökkentő ízkombinációk, a rafinált, mégis egyszerűen elkészíthető fogások segítségével új színekkel gazdagíthatjuk a megszokott menüsort.

Tovább...

Ár: 3990 Ft

Az itt látható termék csak ismertetés, leírás, a katalógus része. Nem rendelhető tétel!

Kertészeti könyvek a Wiandt Kertészet webáruházában rendelhetők az alábbi linken:


Termék leírás

Déligyümölcsök a konyhában - Gasztronómia - Szakácskönyvek - Levesek

Déligyümölcsök a konyhában. Levesek, főételek, desszertek. EAN: 9789630975148, ISBN: 9630975148, Oldalszám: 128, Méret[mm]: 196 x 258 x 14

További információk
Szerző: Kádas Lajos
Kiadó Kossuth Kiadó Zrt.
ISBN szám 9789630975148
Kiadás éve: 2013.
Oldalak száma: 128
Áfa kulcs: 5 %
Vélemények
Írja le saját véleményét

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Más könyvek